Aronia tentürü veya ayva tentürü damak tadına göre yapılır ve tatlılara ek olarak kabul edilir. Ceviz tentürünün iyileştirici özellikleri vardır. Uzun zamandır mide ilacı olarak kullanılmaktadır. Bu içeceğin nasıl çalıştığını ve nasıl hazırlanacağını öğrenin. Yeşil ceviz tentürleri için en iyi tarifleri keşfedin.
Daha fazla ilham arıyorsanız, burada toplanan tentürlerle ilgili makalelere de bakın.
Ceviz tentürü
Ceviz, birçok şifa ve gerekli bileşen açısından şaşırtıcı derecede zengin bir kaynaktır. Ayrıca hala olgunlaşmamış olan yeşil olanlar da birçoğunu içerir. Bununla birlikte, olgun olanlar kadar yağ içermezler, bu nedenle tentürler için hammadde olarak daha uygundurlar ve aynı zamanda tanenler ve bakterisit maddeler içerirler.
Yeşil fındıkkıran, herkesin sevmediği eşsiz bir tada sahiptir. Ceviz ilacı biraz acı ve keskindir, ancak çok fazla şeker etkisini yok edebilir ve kendinizi hasta hissetmenize veya mide ağrısına neden olabilir. Biraz daha tatlı bir versiyonda, örneğin portakal ve daha fazla şekerle fındık tentürü de yapılabilir. Ancak o zaman, tipik bir tıbbi fındıkkıran olmayacak.
Ceviz tentürünün iyileştirici özellikleri
Fındıkkıranın tıbbi özellikleri fazla tahmin edilemez. Ruh halindeki ceviz tüm sindirim sistemi için harikadır, birçok mağazada bulunan normal ceviz şurubundan çok daha iyidir. Karın ağrısı, ishal, mide bulantısı, hazımsızlık - onlarla çok iyi başa çıkıyor. Hepsi yeşil kuru yemişlerin bakteri yok edici maddeler, ayrıca antifungal ve antiviral maddeler içerdiği için. Sindirim sistemi ile ilgili sorunların acil nedeninden kurtulmak için bir bardak ceviz tentürü yeterlidir. Ya da belki de elma tentürü tarifleriyle bu makaleyle ilgileneceksiniz ?
Ceviz tentürü ayrıca detoksifiye eder. Hassas olduğu için mide mukozası ile ilgili problemleri, örneğin ülserleri tedavi ederken bile kullanılabilir. Aynı zamanda şeker hastalığının tedavisinde de yardımcı olması gerekiyor. Ayrıca toksinlerin gıda ile vücudumuza girmesini engellediğine inanılıyor. Fındıkkıranın tiroid bezinin işleyişini büyük miktarlarda iyot sağlayarak etkilemesi de mümkündür. Şaşırtıcı etkisi nedeniyle her ecza dolabında bir şişe fındık kıracağı olmalıdır.
Yeşil ceviz tentürü için tarifler - fındıkların hazırlanması
Tentür için ceviz temmuz ayı başlarında hasat edilmelidir. Bu, zaten oldukça büyük oldukları ve sert kabuğun yeşil kabuğun altında görünmeye başlamadığı andır. Fındıkları eldivenle seçin - uzun süre elinizde kalan ve sitrik asitle bile yıkanması çok zor olan kahverengi suyu bırakırlar.
Ceviz tentürü doğranmış meyvelerden hazırlanmalıdır. Önceden iyice yıkanmalı ve ikiye veya dörde bölünmelidir. Meyveler hafif sert ve ayrılması zor olabileceğinden çok keskin bir bıçakla kesilmelidir. Ayrıca bu bal tentürü tarifi makalesine de göz atın .
Tıbbi fındıkkıran
Ruh halindeki ceviz en çok özelliğe sahiptir - sonuçta, güçlü alkol ayrıca antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir. Ancak votka üzerine bir tentür hazırlayabilirsiniz, o zaman çok daha hassas olacaktır. Tıbbi fındıkkıranın hazırlanması kolaydır, ancak tüm süreç biraz zaman alabileceğinden sabırlı olmanız gerekir.
- 20 adet ceviz, dörde bölünmüş,
- Herhangi bir oranda votka ve alkol içeren 1 litre alkol,
- 0,5 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker.
Harika fiyatlarla tentürler hazırlamak için gerekli aksesuarlar!
Başlangıçta tentür sıcak ve aydınlık bir yere yerleştirilmelidir. Özellikle diğer tentür türleri için kullanıldığında, cam kavanozda veya önceden buharlanmaya değer özel bir sırtta hazırlanmalıdır.
- Fındıkları kazın içine dökün.
- Kuru yemişlerin üzerine sıvı ile kaplanacak şekilde alkol dökün.
- Tentürü yaklaşık 4 hafta boyunca aydınlık bir yerde bir kenara koyuyoruz. Bu süre zarfında kuruyemişler suyunu çıkaracak ve sıvı kahverengiye dönecektir.
- Alkolü bir şişeye dökün ve meyveye şeker ve su ekleyin.
- Kuruyemişleri 2-3 hafta gölgeli bir yerde şekerli bırakın.
- İlk birkaç gün damarı düzenli olarak sallıyoruz.
- Ceviz şurubunu süzüp fındık alkolü ile karıştırın.
Tentürün içilmesi güvenlidir, ancak yaklaşık altı ay sonra en büyük iyileştirme potansiyeline sahip olur. Mide problemleri durumunda, birkaç damladan bir bardak tentüre kadar iç - hemen yardımcı olmalıdır. Biraz suya serpebilirsiniz. Ya da belki mandalina tentürü tarifleri içeren bu makaleyle de ilgileneceksiniz ?
Ceviz tentürü - tatlı versiyonu
Ceviz tentürü sadece acı bir ceviz ilacı değildir. Ayrıca votka üzerinde daha tatlı ve daha yumuşak bir versiyon yaratmayı deneyebilirsiniz ki bu çok daha yumuşak ve daha tatlı olacaktır. Bu tür iyileştirici özelliklere sahip olmayabilir, ancak dondurmayla güzeldir ve kahveye uygundur. Tarif çok benzer, ancak daha fazla şeker eklemeniz ve baharat eklemeniz gerekir: vanilya kabuğu, tarçın kabuğu, küçük hindistan cevizi veya karanfil.
Hazırlama yöntemi aynıdır, sadece fındıkların içine alkol dökülmesi aşamasında bunlara baharat eklenmelidir. Bu süre zarfında, tentürün tadı portakal ile de tamamlanabilir, partikülleri ciltle birlikte ortama eklenebilir (haşlanmış ve iyice fırçalanmış). O zaman tentürün harika, koyu rengi var, ama daha lezzetli, lezzet derinlik kazanıyor ve birçok farklı nota var, bu yüzden çok özel.
Şeker şurubu yapılırken kavanozda baharat ve katkı maddeleri bırakılabilir. İki bardak şeker eklerseniz daha ince bir lezzet elde edersiniz. Ayrıca huş şekeri ile de değiştirebilirsiniz. Böylesine küçük bir değişiklik bütüne daha da fazla karakter katacaktır. Bu şekilde hazırlanan tentür, tüketilmeden önce en az 3-4 ay yaşlandırılmalıdır. O zaman daha da lezzetli ve anlamlı olacak.
Tentürün tatlı versiyonu baharat kokusuna sahiptir. Cevizin tadı neredeyse yok oluyor. Lezzetli ve kekler için uygundur, öğleden sonra kahvesi için harika bir arkadaştır. Ancak iyileştirici özellikleri çok küçüktür. Bu nedenle, çok fazla kuruyemişiniz varsa, her iki tentürü de yapmaya değer - biri tatlı, diğeri her ihtimale karşı. Macar erik tentürü tarifleri içeren bu makaleye de göz atın .