Akşam yemeği için kremalı marul - 5 kanıtlanmış tarif

Kremalı maruldan lezzetli bir garnitür yapmanın daha kolay bir yolu var mı? Bu, herhangi bir et ve patates varyasyonuna nihai eklemedir. Marul, sağlıklı ve kalorisi çok düşük olduğu için de dikkate değerdir. Marulunuzu akşam yemeği için nasıl hazırlayıp baharatlayacağınızı öğrenin.

Daha fazla ipucu ve ilham arıyorsanız, buradaki marul makalelerine göz atın .

Akşam yemeği için kremalı marul - 5 kanıtlanmış tarif

Kremalı marul - tipik bir tarif

Çocukluktan hatırladığımız gibi kremalı standart marul tarifleri, tıpkı sıradan salatalık salatası gibi çok basittir. Tüm yıl boyunca yiyebilirsiniz - yeşil marul her zaman mevcuttur, ancak genç, küçük yaprakların, özellikle ilkbahar yapraklarının en lezzetli olduğunu hatırlamakta fayda var.

  • 1 baş tereyağlı marul - 300 grama kadar,
  • 3 yemek kaşığı ekşi krema% 12-18,
  • yarım çay kaşığı sirke veya bir yemek kaşığı limon suyu,
  • baharatlar: tuz, karabiber, muhtemelen maydanoz.

Tarif çok basit. Marul, başlangıçta, örneğin bir santrifüjde yıkanmalı ve kurutulmalıdır, bu yüzden biraz daha erken hazırlanıp ardından krema ile birleştirmeye değer.

  1. Marulu yıkayıp kurulayın. Onu kaçır ve büyük bir kaseye koy.
  2. Kremaya baharat ekleyin.
  3. Krema dökün, yarım çay kaşığı sirke veya limon suyu ekleyin.

Krema ve frenk soğanı ile marul tarifleri

Kremalı marul, örneğin frenk soğanı, sarımsak veya dereotu gibi çeşitli baharatlarla da tatlandırılabilir. Bu sayede çok daha lezzetli - daha etkileyici. Her şey ne beklediğinize bağlı. Bu, hem marulla hem de normal tereyağlı marulla iyi giden bir çözümdür.

  • 1 tereyağlı marul,
  • 1 demet frenk soğanı veya dereotu veya 2 diş sarımsak,
  • 2-3 yemek kaşığı kalın krema,
  • sirke veya limon suyu,
  • tadı tuz.

Frenk soğanı ile krema içinde marul sadece akşam yemeği için değil, aynı zamanda ikinci kahvaltı için meze veya atıştırmalık olabilir. Yoğurtla yaparsanız, salatalık salatası gibi, diyet yapanlar için düşük kalorili bir yemek olacaktır.

  1. Marulu yıkayıp kurulayın. Onu parçalara ayır.
  2. Krema veya yoğurda frenk soğanı (veya diğer katkı maddeleri) ve baharatlar ekleyin.
  3. Kremayı marulla karıştırın. Asitleştirme için sirke eklenebilir.

Kremalı marul sadece bir garnitür, bu yüzden bir bel turşusu nasıl yapılır hakkındaki bu adım adım makaleye göz atın .

Yumurtalı kremalı marul

Buzdağı veya tereyağlı marul salatalarının düşük gövdeli olması gerekmez. Krema ile daha doyurucu bir marul yemek istiyorsanız, üzerine bir yumurta ekleyin.

  • 1 yeşil marul,
  • 2 yumurta,
  • ½ bardak kalın krema,
  • baharatlar: tuz, şeker, karabiber.

Akşam yemeği için kremalı marul - 5 kanıtlanmış tarif

Bu yeşil marulun tadı harika ve hoş görünüyor.

  1. Marulu yıkayıp kurulayın.
  2. Kremayı baharatlarla karıştırın.
  3. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun.
  4. Yırtık marul üzerine yumurta çeyrekleri yerleştirin, krema dökün.

Böyle bir salata ne için servis edilir? Tabii ki akşam yemeği ile, örneğin etli veya etsiz yemeklerle servis edebilirsiniz. Ayrıca ikinci kahvaltıda atıştırmalık olarak da değerlendirebilirsiniz.

En ilginç mutfak aksesuarları - fiyatları kontrol edin!

Tatlı yeşil marul

Tatlı bir marul yapmaya ne dersiniz? Bu versiyonda genç patatesler için mükemmeldir. Biraz tatlı olan bir domates de ekleyebilirsiniz.

  • 1 büyük marul,
  • ¾ bir bardak krema,
  • 2 büyük yemek kaşığı şeker (toz olabilir),
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Pudra şekeri kullanırsanız, kristaller daha az fark edilir ve sosu biraz daha yumuşak hale getirir. Bu versiyonda, örneğin Yunanca gibi yoğurtlu marul da hazırlayabilirsiniz.

  1. Marulu yıkayıp kurulayın, küçük parçalara ayırın.
  2. Kremayı şeker ve limon suyuyla karıştırın.
  3. Sosu marulun üzerine dökün.

Tatlı salata kısa sürede hazır. Hafif, hafif tadı olan bir yoğurt kullanırsanız, daha az şeker ekleyebilirsiniz - ve yine de tatlı tadı hissedeceksiniz.

Romaine, Iceberg veya Beijing marul?

Kremalı marul sadece yeşil tereyağlı marul değildir. Bu garnitürü beğendiyseniz, akşam yemeğinize de iyi gelen diğer marulları mutlaka deneyin. Romaine marul harika bir çözüm - lezzetli ve güzel görünüyor. İyi bir çözüm de kremalı Çin lahanası salatasıdır, tüm marul salataları da işe yarar. Ya da belki bir salata karışımı? Yemeye hazırlar ve ek olarak birçok farklı tür içerirler - temel marul, hindiba, kuzu marul, roka ve rue. Diyetinizde bol miktarda besin almanın en iyi yolu budur. Karıştırmaya karar vermeniz, marul veya krema ile marulu sevmeniz farketmez - yukarıda bahsedilen tariflerden herhangi birini yapabilirsiniz.

Ancak Çin lahanası salatası biraz farklı bir ortam gerektirebilir.

  • 1 küçük Çin lahanası,
  • ¾ bir bardak krema veya yoğurt,
  • 2 yemek kaşığı mayonez,
  • baharatlar: tuz, karabiber, maydanoz.

Çin lahanası alırken dış yaprakların durumuna dikkat etmeniz gerekir. Solgun olmamalı veya lekelerle işaretlenmemelidir.

  1. Çin lahanasını tüylerine doğrayın.
  2. Ekşi kremayı mayonez ve baharatlarla karıştırın.
  3. Sosu geniş bir kapta lahananın üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Bu salataya istediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz. Biber, domates ve salatalık ile harika gidecek ve tavuk veya beyaz peynir ilavesiyle çok lezzetli olacak.