Ayva (Cydonia oblonga) çok yıllık bir bitkidir. Ev bahçelerinde eşsiz bir dekorasyon olan meyve ve çiçekleri için yetiştirilmektedir. Bu bitki, geniş iyileştirici özelliklere sahip olduğu için özellikle sonbahar ve kış mevsiminde değerlidir. İklimimizde çalı şeklini alan bu muhteşem bitkiyi tanıyalım.
Bahçenizde kiraz yetiştirmekle de ilgileniyorsanız, ipuçları için bu makaleye göz atın .
Ayva ve ayva - benzer isim, farklı bitki
Ayva ve özellikleri
Ayva, çalı veya ağaç şeklini alan bir bitkidir. Asya'dan geliyor, ancak Avrupa'da çok iyi iklime alışmış durumda. Yüksekliği 8 metreye kadar ulaşabilir. Geniş yaprakları vardır ve çiçekleri çoğunlukla soluk pembe veya beyazdır, yaklaşık 5 cm çapındadır. Genellikle Mayıs veya Haziran civarında ilkbaharın sonlarında çiçek açar.
Ayva meyvesi elma veya armut şeklini alır. İlk başta, üzerlerinde balmumu kaplamaya dönüşen kabarık bir kaplama oluşur. Ayva meyveleri nihayet Ekim ayında olgunlaşır ve ağırlıkları bir kilograma bile ulaşabilir. Ayva meyvesi toplandıktan sonra evde veya mahzende birkaç haftaya kadar kalabilir. Renkleri daha sonra aromasıyla limonu andıran yeşilimsi sarıdan sarımsıya döner. Ayva meyvesi çeşitli konserveler için harikadır. Konserve, tentür veya reçel yapımında kullanılabilirler ve et yemeklerinde de kullanılırlar.
Ayva meyvesinin aynı zamanda pek çok C vitamini de dahil olmak üzere birçok değerli vitamini vardır. Ancak bir takım farklı özelliklere sahip olan sadece ayva meyvesi değildir. Mide rahatsızlıklarını yatıştıran tohumlar da değerlidir. Ayvaya genellikle birbirinin yerine ayva denir. Ancak aynı bitki değildir. Kayısı yetiştirmekle de ilgileniyorsanız bu makaleyi okuyun .
Ayva ve ayva - sadece büyüklükte değil
Birçok insan ayva ile ayvanın aynı bitki olup olmadığını merak eder. Ayva ve ayva sadece çiçeklerin büyüklüğü ve renginde değil, alışkanlıklarında da farklılık gösterir. Ayva, yaklaşık 2 metre yüksekliğe kadar olan bir süs çalıdır. Tohumlarla veya katmanlarla çoğaltılabilir. Nisan veya Mayıs aylarında görünen rengarenk çiçekleri vardır.
Ayvanın meyvesi, ayvanın meyvesine benzer. Son derece aromatiktirler ve ayrıca çok fazla C vitamini içerirler, ancak daha azdırlar. Derileri oldukça pürüzsüz. Çiğ yenemezler. Ancak çeşitli hazırlıklar yapmak için kullanılabilirler.
Ayvanın toprak gereksinimleri düşüktür. Hem tam güneşte hem de kısmi gölgede iyi büyür. Ayva bitkileri çiçek açtıktan sonra, eski sürgünleri ve büyümüş dalları onlardan çıkararak oluşturulmalıdır. Ayva ağaçları da dona ve kuraklığa oldukça dayanıklıdır.
Uygun fiyatlı kullanışlı bahçe aletleri - kontrol edin!
Ayva ve ayva - tattaki farklılıklar
Ayva ve ayva sadece meyvenin görünümü ve şeklinde değil, tadı bakımından da farklılık gösterir. Ayva meyvelerinin tadı nötr, ayva ise daha ekşidir. Yemek pişirmede de farklılıklar var. Ayva daha çok pektin içerir ve ağızda daha baharatlı bir tada sahiptir. Pişirme sırasında ayvadan daha yavaş bozulur. Ayvaların biraz soğutulduğunda daha lezzetli olduğunu belirtmekte fayda var. Bahçenizde ahududu yetiştirmekle de ilgileniyorsanız, tavsiye için bu makaleye göz atın .
Hem ayva hem de ayva, birkaç aya kadar sürebilen uzun süreli depolamayı sever.
Gereksinimler, ayva dikimi ve bakımı kolay
Ayva ve gereksinimleri
Cydonia oblonga, iklimimizde donabilir ve bu da onu meyve bahçelerinde yetiştirmek için uygun hale getirmez. Ancak, örneğin bir ev bahçesinde harika çalışacaktır. Sıcak ve güneşli pozisyonları sever.
Ayvanın ihtiyacı çok yüksek olmamakla birlikte humus ile sağlanan verimli ve verimli toprakları tercih etmektedir. Ek olarak, derinlemesine sulamayı hatırlamakta fayda var, çünkü kök sistemi oldukça sığdır ve çok kuru olduğunda zayıf bir şekilde gelişir.
Ayva ağacı da hafif asitli toprağı sever. Çok alkali olduğunda yapraklarda kloroz gelişebilir.
Ayva ağacı yoğun bir gübreleme gerektirmez. Bununla birlikte, sonbaharda potasyum ve fosfor ile iyi gübreleme, yaklaşık 2-3 yılda bir, ayvanın meyvesine dönüşür. Kök sistemi oldukça sığ, ancak geniştir, bu nedenle gübreyi ağacın tepesinin dışına serpmeye değer. Ancak ayva, çok yüksek dozda azotlu gübre sevmez.
Ayva dikimi
Ayva dikimi, tercihen rüzgardan korunaklı, güneşli bir yerde yapılmalıdır. Ayva dona karşı oldukça hassastır, bu nedenle ilkbaharda ekilmesi iyidir. Dikimden sonra toprak gübre ile örtülmelidir. Bu kesinlikle alt tabakanın daha az kurumasına neden olacaktır. Bahçe için ilginç bir teklif de kuş üzümü yetiştiriciliğidir .
Ayva farklı şekillerde çoğaltılır. İyi bir çözüm, örneğin üvezde aşılama yoluyla çoğaltılmasıdır. Fide elde etmek için bir başka ilginç fikir de höyüklerdir. İlkbaharda yaptığımız sürgünlerin toprağa serpilmesinden oluşur. Sonbaharda ise fideleri ana bitkiden ayırabiliriz.
Ayva dikimi çok basittir. Bitki yaklaşık 30 cm derinliğinde bir çukura yerleştirilir. Fidanlar arası mesafe 3 metreden az olmamalıdır. Büyümenin ilk aşamasında, ağaç bir kazıkta yetiştirilebilir.
Ayva bakımı
Ayva, özellikle büyük meyveli ayva ile uğraşırken uygun bakım gerektirir. Genel olarak, ayva budama konusunda iyidir ve büyümesini kontrol etmesi kolaydır.
İlk bakım, bitkinin baharın sonunda yerden yaklaşık 80 cm yüksekliğe kadar budanmasıdır. Tacın düzgün bir şekilde oluşması için kesi ilk yıllarda yapılmalıdır. İlkbaharda, don bittikten sonra bitki örtüsü başladığında kesim yapıyoruz. Çiçek tomurcukları üreten yıllık sürgünlere özel dikkat gösterilmelidir. Sayıları daha sonraki bir meyve sayısına dönüşebilir.
Ayva zararlılara ve hastalıklara karşı hassastır. Bu nedenle, uygun koruyucu önlemleri kullanın ve ambalaj üzerindeki talimatlara kesinlikle uyun.
Japon ayva ve ayva - ilginç çeşitler
Japon ayvası - Doğu Asya'dan güzel bir çalı
Japon ayvası, gül ailesinden çok yıllık bir bitkidir. Yaklaşık 120 santimetre yüksekliğe ulaşır. Kuşkusuz dekorasyonu, ilkbaharda, yapraklar gelişmeden önce bile ortaya çıkan güzel kırmızı tuğlalı çiçeklerdir. Japon ayvaları Nisan ve Mayıs aylarında çiçek açar. Çiçeklenmeden sonra meyve oldukça uzun bir süre gelişir ve olgunlaşır. Meyvenin ekşi ve ekşi bir tadı vardır, şekli elmaya benzer ve çok yoğun bir aromaya sahiptir. Limon sarısı renkleri bitkiyi sonbaharda güzelce süslüyor. Ayrıca bahçede şeftali yetiştirmekle ilgili bu makaleyi okuyun .
Japon ayvası, çeşitli toprak türlerinde iyi sonuç veren bir çalıdır. Elbette toprak ne kadar verimli, kalsiyum açısından zengin ve geçirgen olursa o kadar iyidir. Yoğun çiçeklenme, iyi meyve verimi anlamına gelir, bu nedenle onun için güneşli bir konum sağlamaya değer. Japon ayvası dona ve kuraklığa oldukça dayanıklıdır. Bununla birlikte, kış aylarında onu soğuk rüzgarlardan korumaya değer, böylece çalıların sürgünlerini korumaya değer. Japon ayvalarını sulamak, orta derecede nemli bir toprağı sevdiği için sık olmak zorunda değildir.
Japon ayvası nisan ayında kurulmalıdır. Aşırı kalınlaştırılmış sürgünler, kuvvetli bir şekilde yana doğru büyüdükleri için uzaklaştırılmalıdır. Japon ayvaları, ev bahçeleri için çiçek tarhları ve taş döşemelerin yanı sıra çit olarak da kullanılabilir. En iyi yetiştirme sonuçları yaklaşık 1 metre aralıklarla ayvanın ekilmesiyle elde edilir. Doğru budama ile bu bitkiyi evde bile yetiştirebiliriz.
Kendiniz bir Japon ayva fidanı elde etmek için daha önce düşük sıcaklıkta yaklaşık iki ay saklanması gereken tohumları kullanabiliriz. Sonra ilkbaharda onları doğrudan toprağa ekebiliriz. En basit yöntem, elbette, doğrudan seçilen pozisyona yerleştirdiğimiz ana çalıdan çöpleri kesmektir.
Japon ayvası yaygın olarak kullanılmaktadır. Bol ve canlı çiçekleri sayesinde güzel bir süs bitkisidir. Japon ayva çalıları, sıkı bir yapı oluşturmak için hızla kalınlaştıkları için çit kadar harikadır. Ayva meyvesi, ekşi tadına rağmen yemeklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Çok fazla C vitamini içerirler, organik ve mineral asitler bakımından zengindirler. Reçel, jöle haline getirilebilir veya limon yerine çaya eklenebilir ve kışın bağışıklığı güçlendirmek ve soğuk algınlığı tedavisinde yardımcı olmak için kullanılabilirler. Ayva meyvesinin sağlığı geliştiren birçok özelliği vardır.
Adi ayva ve çeşitleri
Ayva, meyvesi sayesinde sadece tıbbi özelliklere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda genellikle süs işlevi de görür. Dekoratif ayva, ilkbaharda güzel çiçeklere ve sıra dışı sarı meyvelere sahiptir, bu da onu birçok bahçenin dekorasyonu haline getirir. Aynı zamanda, yeni başlayan bahçıvanlar için bile yetiştiriciliği sorun olmayacak birçok çeşidi vardır. Ayva meyvesi konserve için en iyisidir.
Ayva Bereczki - çeşitlilik Macaristan'dan geliyor. Bu ağaç oldukça hızlı büyür ve bol meyve verir. Ekim ayı sonunda olgunlaşan armut biçimli meyvelere sahiptir. Oldukça iri, tatlı ve ekşidirler ve güzel bir aroması vardır.
Quince Vranja - Bu, orta büyüme gücüne sahip bir Sırp çeşididir. Armut kıvamında, yoğun aromalı meyvelere sahiptir. Meyveleri, ülkemizde yetiştirilen tüm çeşitlerin en büyüğüdür. Bu ayva dona karşı son derece dayanıklıdır.
Yumuşak meyveli ayva - bir Ukrayna çeşididir. Ağaçları çabuk büyür ve meyvesi armut şeklindedir. Meyvesi çiğ yenebilen birkaç çeşitten biridir. Meyve eti yumuşak ve lezzetlidir. Yumuşak meyveli ayva çok erken olgunlaşır. Daha uzun süreli depolamaya uygun değildir.
Ayva Darunok Onuku - aynı zamanda, yaşlılıkta geniş bir taç oluşturan, Ukrayna'nın orta büyüme gücüne sahip bir çeşididir. Dikimden yaklaşık 3-4 yıl sonra meyve verir. Meyveleri aromalıdır ve hasattan sonra iyi olgunlaşır. Sonuç olarak, serin bir yerde uzun süre saklanabilirler. Bu ayva dona karşı oldukça dayanıklıdır.
Ortak ayva hem güzel, çiçekli bir çalı hem de bir bahçe ağacı olabilir. Çeşitli vitamin ve organik asitler açısından son derece zengin olan, yenilebilir meyveleri nedeniyle değerli bir bitkidir. Sadece limona harika bir alternatif değil, aynı zamanda dekoratif bir ayva olarak, hem ilkbaharda hem de sonbaharda her arsaya sıra dışı bir görünüm kazandıracak. Ayva reçelleri, tüm ekim ve bakım sürecine değer.