Nane veya nane tentürü, mentolün ferahlatıcı tadının tüm sevgililerine hitap edecek. Yeşil nane tentürü kek ve kahve ile iyi gider ve ayrıca ilaç olarak da alınabilir. En iyi nane tentürü tarifi ile tanışın.
Daha fazla ilham arıyorsanız, burada toplanan tentürler hakkındaki makaleye de bakın.
Nane tentürü - özellikleri ve uygulaması
Nane - özellikler
Nane tentürü öncelikle tadı için değerlidir. Biraz tatlıdır ve aynı zamanda mentol ve ferahlatıcıdır, tadı tıpkı bir şeker gibi - nane şekeri gibidir. Hem kurutulmuş hem de taze yapraklar kullanılarak çeşitli şekillerde yapılabilir ve her seferinde biraz farklı bir his verir.
Her durumda, nane tentürü aynı iyileştirici özelliklere sahiptir. Sindirim sistemi üzerinde harika çalışıyor. Düşük bakteri öldürücü özellikler gösterir, bu nedenle zehirlenmelerde veya çeşitli enfeksiyon türlerinde kullanılabilir. Aynı zamanda diyastolik bir etkiye sahiptir ve şişkinliği ortadan kaldırır. Sindirimi hızlandırır, bu nedenle hazımsızlık için harikadır. Ayrıca taze nane tentürünün hafif bir sakinleştirici ve yatıştırıcı etkisi olduğu ve kan basıncını düşürdüğü ortaya çıktı. Eylemi limon balsamına çok benzer. Veya belki de chokeberry tentürü tarifi ile bu makaleye ilgi duyacaksınız ?
Masanın üzerinde yeşil nane tentürü
Alışılmadık tadı nedeniyle, nane tentürünün her zaman masaya servis edilmeye uygun olmadığı ve daha ziyade bir ilaç işlevi görmesi gerektiği anlaşılabilir. Bundan daha yanlış bir şey olamaz. Tabii ki, her şey hangi nane tentürü tarifini seçtiğinize bağlı, ancak birçok versiyon var. Daha yumuşak ve daha tatlı bir şeyin yanı sıra kesinlikle daha güçlü bir şey yapabilirsiniz, bunların hepsi ne kadar alkol ve şeker eklediğinize ve başka katkı maddeleri kullanmaya karar verip vermediğinize bağlıdır.
Prensip olarak, nane, ayva tentürü, chokeberry tentürü, frenk üzümü tentürü veya limon tentürü ile aynı şekilde servis edilebilir. Ayrıca etkileyicidirler ve kekler, tatlılar ve kremlerle iyi giderler. Kahve ile servis edilebilir. İyileştirici özelliği nedeniyle öğle yemeğinden sonra işe yarar. Yeşil nane tentürünün son derece etkili olduğu ve misafirlerin ilgisini çekeceği unutulmamalıdır.
Olağanüstü fiyatlarla en güzel tentür şişeleri!
Nane tentürleri tarifi
Ruh üzerinde nane tentürü
Ruhtaki nane tentürü, herhangi bir özel tat zenginliği ile ayırt edilmez, daha ziyade olağanüstü tıbbi değeri nedeniyle yapılır. Tarif çok basit. Sadece ihtiyacınız olacak:
- 100 gr kurutulmuş yaprak veya bir demet taze nane yaprağı,
- 0,5 l alkol
- 0,75 l su
- 0,5 kg şeker.
Bu tentürün hazırlanması çok basittir. En az karmaşık versiyonda, ruhu yaprakların üzerine (muhtemelen suyla karıştırılmış) dökmek ve 7 gün bekletmek yeterlidir. Ancak, daha alışılmadık bir içecek yapmak isteyebilirsiniz. Taze nane tentürü tadı daha belirgindir. Ayrıca kiraz tentürünün tarifi hakkındaki bu makaleye göz atın .
- Nane yapraklarını bir cam kaba aktarın ve üzerine ruhu dökün.
- Kavanozu 8 gün bir kenara koyun.
- Alkolü boşaltın ve tentürü kahve filtreleri, gazlı bez veya ince bir süzgeç kullanarak süzün.
- Ayarları şeker şurubu ile karıştırın (şeker çözülene kadar suda kaynatılır).
Böyle bir nane tentürünün olgunlaşmasına gerek yoktur. Sindirim sorunlarıyla mücadele ediyorsanız, bir çay kaşığı içebilir veya küçük miktarlarda ödeyebilirsiniz. Ruhtaki nane tentürü sıcak günlerde en iyi tadı verir, büyük bir susuzluk gidericidir.
Votka üzerinde nane - tarifi
Bu nane tentürü tarifi daha hassastır. Votkadaki nane daha kadınsıdır ve tatlılar ve kahve için harikadır. Lezzetli yeşil nane, ferahlatıcı lezzetini hala korumaktadır.
- 20 dal nane,
- 1 litre votka,
- 200 gr şeker.
Taze bir nane tentürüdür, bu yüzden çok etkileyici ve aromatiktir. Toplamda daha fazla veya daha az şeker ekleyerek tatlılığını ayarlayabilirsiniz. Tarif değiştirilebilir, daha güçlü bir şeye ihtiyacınız varsa, votkayı 1: 1 oranında ruhla karıştırabilirsiniz.
- Yaprakları yıkayın ve daha küçük parçalara bölün. Bir cam kavanoza koyun.
- Yapraklara şeker serpin ve alkol dökün.
- Kavanozu en az 5 gün bir kenara koyun. Günde iki kez sallamayı unutmayın.
- Naneli tentürlerin tarifi, yaprakların küçük kısımlarını izole etmek için süzülmeyi gerektirir.
- Tentürü kavanozlara dökün ve iki hafta bekletin.
Votkadaki nane oldukça uzun süre saklanabilir. Bir pandispanya serpebilir veya kekin kremasına ekleyebilirsiniz. Ya da belki nane hakkındaki bu makaleyi de istersiniz ?
Olağandışı eklemeler içeren nane
Limonlu nane tentürü - tarifi
Limon ve nane - daha iyi ve daha ferahlatıcı bir kombinasyon ne olabilir? Limonlu nane tentürü, tek başına veya içeceklere ek olarak sıcak günler için mükemmeldir. Limonlu nane tentürleri tarifi, ihtiyacınız olanı varsayar:
- 1 dal nane,
- 1 limon kabuğu rendesi,
- 1 yemek kaşığı şeker
- 0,4 litre alkol
- 0,6 l su.
Bu 1 litre tentür için bir reçetedir. Taze nane miktarını arttırırsanız tadı daha belirgin olur, şeker dozunu yükseltirseniz tentür daha tatlı olur.
- Limonu sıcak suyla haşlayın, ovalayın ve kabuğunu ovalayın.
- Suda şeker şurubu yapın.
- Nane ve limonu bir cam kaba koyun, soğutulmuş şurubu ve alkolü üzerine dökün.
- 5-6 gün kenara koyun.
- Gazlı bez, süzgeç veya kahve filtresinden süzün.
- Şişelere dökün.
Tentür hemen yemeye hazır. Olgunlaşmasına gerek yoktur, berraktır ve harika bir yeşil renge sahiptir.
Nane ve balın tentürü
Daha narin, daha tatlı bir baskıda nane? Nane ve bal tentürü daha da inceliklidir ve şaşırtıcı derecede derin bir tada sahiptir. Geleneksel nane, yani yaprak, bal ve portakal tentürü olan bu reçetedir.
- 0,5 l alkol
- 1 portakal,
- 10 nane yaprağı,
- 1 yemek kaşığı bal
Bütününe birkaç kuru üzüm daha ekleyebilirsiniz, tentürün tadını vurgulayacaktır. Portakal ona tatlılık katar ve nane aromasını hafifçe kırar, ancak taze koparılmış yapraklar sayesinde çok fark edilir.
- Portakalı haşlayın, kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Nane yapraklarını parçalara ayırın. Elinizde ezerseniz, uçucu yağlar salarlar ve tentür daha da aromatik olur.
- Nane ve portakal kabuğunu bir cam kaba aktarın.
- 2 bardak suyu portakal suyu ve ruhu ile karıştırın.
- Kavanoza dökün ve iyice kapatın.
- 4 hafta boyunca sette bırakın.
- Portakal yapraklarının, hamurunun ve kabuğunun kalıntılarını atarak tentürü süzün.
- Tentürü balla birleştirin. Kuru üzüm atabilirsiniz.
- Tentürü torbalara dökün ve birkaç ay bekletin.
Böyle bir tentür baştan çıkarıcı olabilir, ancak en az 60 gün açık kalırsa tadı en iyisidir. Tamamen net değil, daha çok liköre benziyor ama son derece lezzetli ve şişelerde çok güzel görünüyor. Tatlılar için mükemmel, tatlılık ve ferahlığın harika bir kombinasyonu Daha fazla ilham arıyorsanız, burada ev yapımı alkol tariflerine de bakın .