Üzüm yetiştirme ve kesme - pratik tavsiyeler

Son yıllarda asma, en dayanıklı çeşitleri geliştirdi. Artık çoğu iklim şartlarımızda güvenle yetiştirilebiliyor, ayrıca hastalıklara ve zararlılara karşı daha dayanıklı. Üzüm yetiştirmek, eskisinden çok daha kolay ve daha az talepkar hale geldi, ancak yine de büyük bir dikkat gerektiriyor. Oldukça zorlu bir iştir, ancak sürgünlerde büyük salkımlar halinde görünen tatlı, büyük meyveler için gerçekten biraz zaman harcamaya değer.

Polonya'da bağcılık hakkında ek bilgilerle de ilgileniyorsanız, bunu bu makalede bulacaksınız .

Salkım üzümlü asma

Üzüm ekimi hakkında bilmeniz gereken her şey

Üzüm dikimi - üzüm fidanları

Belirli bir üzüm fidanı almaya karar vermeden önce çeşidi düşünün. Seçim yaparken, her şeyden önce dona dayanıklılık ve olgunlaşma süresi gibi göstergeler tarafından yönlendirilmelidir. Bazı Avrupa üzüm çeşitleri, temelde kış denizlerine dayanıklı olmalarına rağmen, bazen erken ilkbahar sıcaklık değişikliklerine maruz kalabilirler. Öyleyse dikkatlice öğrenelim ve iklimimizde kesinlikle yaşayabilecek üzüm çeşitlerini bulalım. Üzüm asması dikmek uygun hazırlık gerektirir.

Bu alanda baskın olabilecek bir diğer faktör de çalıların amacıdır. Çardağınızı gölgelemelerini veya bir çardakta büyümelerini ve ayrıca dekoratif bir işlevi yerine getirmelerini istiyorsanız, diğer üzüm çeşitlerini meyve bahçesindeki kazıklara yerleştirmek istediğinizde tercih etmelisiniz. Her çeşidin farklı bir alışkanlığı olabilir, bazıları hızlı genişlemeye ve büyümeye daha duyarlıyken diğerleri biraz daha az gür ama çok daha fazla meyve verir.

Seçilen çeşitteki üzüm fidelerini yalnızca kanıtlanmış bir fidanlıktan veya saygın bir satıcıdan satın almalısınız. Bu, başarılı bir uygulama için en önemli koşullardan biridir. Üzüm fidanları piyasada kaplarda veya çıplak köklü olarak mevcuttur. Bu tür çalılar daha düşük kalitede olduğundan ve kalıcı bir yere sığmayabileceğinden, ikinci seçenekten mümkün olduğunca kaçının. Elbette üzümleri aşılamak ve aynı zamanda güvenilir yetiştiricilerden aşılama için malzeme elde etmek de mümkündür. Meyveli kayısı yetiştirmekle de ilgileniyorsanız bu makaleyi okuyun .

Asmalar için önerilen gübreler - kontrol edin!

Üzüm ekimi - pozisyon

Üzüm nasıl ekilir? Üzüm çalıları erken ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Her iki terim de iyidir, ancak çok yapraklı kaplardaki fidelerin ilkbahar ve yaz mevsiminde dikilmesinin daha iyi olduğu varsayımıyla. Üzüm yetiştiriciliği, özenle hazırlanmış bir standla başlamalıdır. Üzüm yetiştirmek bu nedenle biraz çalışma gerektirir.

Üzüm ekimi, yalnızca önceden derinlemesine kazılmış, iyice temizlenmiş, yabani otlarla kaplı bir alt tabaka üzerinde yapılmalıdır. Substrat, gübre veya kompost ile güçlendirilebilir. Doğal gübreleme ile üzüm ekiminin başarı şansı çok daha fazladır, mineral gübreler sadece gerekli durumlarda kullanılır.

Tabii asmalar için güneşli bir yer seçmelisiniz. Üzümler güneşli yerlerde daha iyi ekilir, çünkü bitkiler daha hızlı gelişir ve daha çabuk meyve verir ve üzüm hastalıklarına daha az duyarlıdır. Bitkinin verimli, humuslu ve çok hafif toprağa ihtiyacı vardır. Alt tabakanın hızla ısındığı yerlerde iyi hissettiriyor. Ancak sulak alanları sevmez - fazla suyun bitki gelişimi üzerinde iyi bir etkisi yoktur. Meyve için kiraz yetiştirmekle ilgileniyorsanız, bu makaleyi okuyun .

Üzüm ekimi, fidenin yaklaşık yarım metre çapında bir deliğe yerleştirilmesini içerir. Bitki bir ağa veya çardak duvarına dikilmediği sürece her fide istiflenmelidir. Üzüm ekimi, oldukça fazla pratik gerektirir, çünkü üzümler toprak veya turba ile örtülmelidir, öyle ki fidenin sadece yarısı toprak yüzeyinin üzerine çıkacak, ancak seviyesi mutlaka 2-3 çatlağın altında olmalıdır.

Üzüm yetiştiriciliği - tedaviler

Üzüm nasıl sulanır?

Sulama ve gübreleme gibi temel bakım prosedürleri söz konusu olduğunda, üzüm yetiştiriciliği özellikle karmaşık değildir. Bitkiler, özellikle de yaşlı olanlar, su kıtlığı ile çok iyi başa çıkmaktadırlar, bu nedenle sadece uzun süreli kuraklık durumunda sulanırlar. Bazı üzüm çeşitleri su kıtlığına daha duyarlı olabilir, bu nedenle çok geçirgen topraklarda yetiştirilirse düzenli olarak sulamak mantıklıdır. Genç üzüm yetiştirmek, özellikle ekimden hemen sonra biraz daha sık sulama gerektirir. Bitkiler ayrıca, onlara daha fazla alt tabaka nemi sağlamak ve sulama masraflarını azaltmak için malçlanmalıdır.

Üzüm yetiştirme - üzümleri gübreleme

Bitkiler, oldukça talepkar görünseler de, özellikle yüksek bir mineral talebine sahip değildir. Yılda bir kez gübrelenerek ihtiyaçları olan her şey sağlanabilir. Bu, kompostu kazıklar arasına dikkatlice yayarak baharda yapılır. Asmalar için profesyonel mineral gübreler de yararlı olabilir, özellikle toprak bileşimini analiz ettikten sonra, alt tabakada yeterli mikro besin bulunmadığını fark ederseniz. Meyve için bektaşi üzümü çalı yetiştirmekle ilgileniyor musunuz? İpuçları için bu makaleye göz atın .

Bitkileri soğuğa karşı korumak da önemli bir prosedürdür. Maalesef kış, teorik olarak -20 santigrat dereceye kadar sıcaklıklara dayanan üzümlerle hissedilebilir. Ancak pratikte bu her zaman işe yaramaz, bu nedenle Kasım ayında bitkinin kökleri yaklaşık 30 cm yüksekliğinde bir toprak tabakasıyla kaplanır. Çalı ayrıca agrotekstile veya saman malçına da sarılabilir.

Üzüm kesmek hakkında bilmeniz gereken her şey

Üzümler ne zaman budanmalı?

Bununla birlikte, üzüm yetiştiriciliği, göz ardı edilemeyecek bir önemli tedavi gerektirir. Üzümlerin kesilmesi, bitkilerin meyve vermeyeceği veya hasatın çok zayıf olacağı bir bakım işlemidir. Budama hem çalıyı şekillendirmek hem de ortaya çıkarmak için yapılır - çoğu zaman yaprakların altına gizlenmiş meyvelerin güneşe erişemedikleri için olgunlaşmadığı görülür. Dahası, üzümleri kesmek çoğu zaman gençleştirici ve müdahaleye yöneliktir - sayısız üzüm hastalığını hızla ortadan kaldırmanın en iyi yolu.

Üzümler ne zaman budanmalı? Sezonun ilk kesimi çok erken yapılır - Şubat ayı sonunda veya Mart başında. Soğuk hava bitki için tehdit oluşturmaz, üzümleri Nisan ayında keserseniz, gözyaşlarının ağlaması ve yaraların daha zor iyileşmesi üzümde sayısız hastalığa neden olur. Bununla birlikte, şiddetli donlar devam ederse erken ilkbahar kesiminden vazgeçilmelidir.

Tedavinin yapılması gereken ikinci tarih, sonbaharda, yaprak kalmayana kadar çalıların kesilmediği sonbaharda. Bitki örtüsü sırasında, özellikle ışığa maruz kalanlar olmak üzere, tekli kesimler de yapabilirsiniz, ancak bunlar yalnızca asmaların güneş ışığına erişimini sınırlayan gereksiz yaprakların ve aşırı şişkin sürgünlerin giderilmesinden ibarettir.

Üzüm yetiştirme ve kesme - pratik ipuçları 2

Önerilen meyve gübreleri - kontrol edin!

Üzüm kesmek - temel kurallar

Üzümlerin kesilmesi ve asmaların kesilmesi her şeyden önce oldukça sağlam olmalıdır. Bitki hızlı büyüme ve hızla yayılma eğilimi gösterdiğinden, sürgün uçlarını hafifçe budamak ve yaprakları çıkarmak hiçbir işe yaramayacaktır. Sadece güçlü bir budama, bitkinin üzerinde meyvelerin görünebileceği verimli sürgünler üretmesini sağlar. Ayrıca bakmaları gereken çok yaprakları yoktur, çok daha bol meyve verirler ve salkımları daha büyük ve daha lezzetli olur. Üzümlerin budanması bu nedenle kesinlikle gereklidir.

Birkaç çeşit üzüm kesimi vardır. En önemlisi ana kesim, yani eski sürgünleri alan ve bitkinin meyve vermesini teşvik eden kesimdir. Yatakların kısaltılmasından oluşur. Bunu iki turda yapmaya değer - sonbaharda sadece en kalın, odunlaşmış dalları kesin ve ilkbaharda gövdeleri daha güçlü bir şekilde kesin. Tüm yaralar ve budama makası izleri, iyileşmemiş alanların mantar hastalığının odak noktası haline gelebileceği için uygun bir bahçe merhemi ile korunmalıdır. Meyve için kuş üzümü çalı yetiştirmekle de ilgileniyorsanız, bu makaleyi okuyun .

İyi bir hasat istiyorsanız, her yıl meyve veren bir budama da yapmalısınız. Verimli tomurcukların sayısını sınırlandırmaktan ibarettir - onlardan, üzerinde meyvenin görüneceği sürgünlerin büyüyeceği. En güzel ve lezzetli salkımlar 6-8 tomurcuklu çalılarda elde edilir, daha az verimli çeşitlerde 10 tomurcuk tutmayı göze alabilirsiniz.

İhmal etmemeniz gereken son budama türü, ilke olarak çiçeklerin göründüğü andan itibaren büyüme mevsimi boyunca düzenli olarak yapılması gereken sözde yeşil budama türüdür. Yeşil budama, mevsim boyunca bitkide düzenli olarak büyüyen yaprakların ve steril sürgünlerin kırılmasını içerir. Bunların uzaklaştırılması, bitkinin gelişimini rahatlatacak kadar teşvik etmez - yaprakları tutmak zorunda kalmadan, bitki meyveye daha fazla besin sağlayabilir. Şu anda, tüm "üvey çocukları" da çok dikkatli bir şekilde çıkarmalısınız, yani yaprakların dingillerinden büyüyen sürgünler, ikinci veya üçüncü yaprağın üzerinden kesilmelidir.

Üzüm ve bitki korumanın en yaygın hastalıkları

En yeni çeşitler hastalığa karşı daha dirençli olmasına ve aşılama üzümleri en asil çeşitlerin daha dayanıklı anaçlarda yetiştirilmesine olanak sağlasa da, örnek üzüm yetiştiriciliği bile hastalık riski altında olabilir. En yaygın üzüm hastalıkları, yerin veya havanın çok nemli olması durumunda gelişen mantar kökenli hastalıklardır. En yaygın olanı, meyveye saldıran ve mahsulü tüketime uygun olmayan bir mantar olan gri küftür. Sarımsı veya grimsi bir kaplamaya sahip büyük lekelerin ortaya çıkmasıyla kendini gösterir, aynı zamanda olgunlaşmamış meyvelerin ölümüne de neden olur.

Toz halinde küf, başka bir sorunlu asma hastalığıdır. Özellikle tüylü küf çok tehlikelidir çünkü tüylü küf tüm bitkilere, hem sürgünlere, hem yapraklara hem de meyvelere saldırır. Yavaş yavaş tüm bitkinin ölümüne yol açar ve tehlikesi de sadece asma yetiştiriciliğinde değil, bahçeye hızla yayılmasıdır. Dahası, tüylü küfü yendiğinizi düşünseniz bile sporlarının kışın hayatta kalacağını ve semptomlarınızın gelecek sezon ikiye katlanacağını görebilirsiniz.

Bahsedilen her iki asma hastalığı da mantar hastalıklarıdır. Sebepleri hem elverişsiz koşullar hem de çiftçilik hataları olabilir. Ve maalesef bu hastalıklar için doğal çareler yok, onlardan kurtulmak istiyorsanız mutlaka mantar ilacı kullanmalısınız. Piyasada sadece hastalığın semptomlarıyla savaşmakla kalmayıp, aynı zamanda miselyumun tüylü küf oluşumunu önleyen spor önleyici özelliklere de sahip olan kısa bir ödemesiz dönemi olanlar vardır. Böylelikle bitki koruma en üst düzeyde sağlanır.