Yerde biber yetiştirmek Polonya tarlalarında veya bahçede yaygın bir olgudur. Yerde yetiştirilecek biber çeşitleri nelerdir, kırmızı biber ekimi neye benzer ve kırmızı biber ne zaman doğru şekilde ekilir? Tüm bu sorular aşağıdaki makalede cevaplanacaktır!
Daha fazla ilham arıyorsanız, burada toplanan sebze bahçesiyle ilgili makalelere de bakın.
Bahçedeki biber - bilmeye değer ne?
Bahçe biberlerinin özellikleri ve bölünmesi
Biber, yaklaşık 90 cm derinliğinde bir musluk kökü olan tek yıllık bir bitkidir. Domatese benzer şekilde, yanal kökler üretir - bunlar da yaklaşık 40 cm'ye kadar büyür. Biberin ana çekimi sert ve düzdür, üstte dallanır. İlginçtir, biber ... kendi kendine tozlaşır.
Kırmızı, yeşil ve kiraz biberi termofilik sebzelerdir. Yağmurlu iklime şiddetle karşı çıkan güneşi ve sıcak toprağı severler. Bu nedenle, toprakta biber yetiştiriciliği daha çok dışarısı sıcakken tavsiye edilir. Başarısı, hem uygun şekilde hazırlanmış bir pozisyon hem de uygun bakım ile belirlenecektir.
Bahçecilik konusunda fazla tecrübeniz yoksa, ekilecek en iyi çeşit “Roberta” biberidir - kırmızı, tatlı ve erkenci bir biberdir, yılın en sıcak dönemlerinde meyve verir.
Biraz deneyimle, "De Cayenne" biberleri de mükemmeldir, çünkü daha küçük meyvelere sahiptirler ve tadı oldukça baharatlıdır. Meyveleri Ağustos ayı civarında hasat edilebilirken, sadece birkaç çalıdan elde edilen hasat birkaç ay bile dayanacak harika ve değerli bir baharat sağlayacaktır! Daha fazla bilgi arıyorsanız, biberlerle ilgili makalelere de buradan göz atın .
Toprağa kolayca ekebileceğiniz düşük süs biberleriyle de büyümeye başlayabilirsiniz - bu tür bir çeşit, örneğin "Poupila" biberidir. Evde - veya daha doğrusu evinizin bahçesinde yetiştirmek - bu çeşitten iyi meyve almanızı sağlar. Zamanla, biberleri yerden saksılara ekebilecek ve çılgın, ilgi çekici bir sonbahar dekorasyonu hazırlayabileceksiniz. Aynı derecede iyi bir dekorasyon… kiraz biberleri!
Toprağa ekim için diğer biber çeşitleri
- "Aleksander" - kırmızı, erken ve tatlı biber,
- "Siklon" - kırmızı, erken ve acı biber,
- "Kasia" - sarı, erkenci ve tatlı biber,
- "Marta Polka" - sarı, erkenci ve tatlı biber,
- "Oda" - çok erkenci, mor ve tatlı biber,
- "Zorza" - kremsi, erken ve tatlı biber,
- "Etiuda" - orta-erkenci, portakal ve tatlı biber,
- "Elf Zielonki" - orta-erken, sarı-yeşil ve tatlı biberler.
Ya da belki acı biber yetiştirme hakkındaki bu makaleyi de ister misiniz ?
Yerde biber yetiştirmek
Bahçede biber nasıl yetiştirilir?
İlk olarak, biber tohumları son ilkbahar donundan önce (Mart ortalarında) bir kaba ekilmelidir. Tohumlar en iyi ılık ortamda filizlendiği için örtü altında biber yetiştirmek iyi olabilir. Başlangıçta, onlara 25 derece C civarında salınan mümkün olduğunca sabit bir sıcaklık sağlamaya değer. Daha sonra biber, sıcaklığı birkaç derece daha düşük bile tolere edebilecektir - ancak unutmayın ki 18 derece C'nin altında büyümeye başlayacaktır ... daha yavaş!
Bunun yerine tohumları küçük saksılara ekip kapitone yapmadan büyütün. Biber büyüdükçe, sadece zayıf bitkileri yok edeceksiniz ve en güçlüleri kalacaktır. Bununla birlikte, yorgan yapmaya karar verirseniz, bitkileri en az iki yaprak çıkardıklarında yeniden dikin - sonra biberleri yaklaşık 2 hafta sonra ekin, mümkün olduğunca nemli bir alt tabaka ve bol ışık sağlayın. Biberleri toprağa ekmeden önce sertleştirdiğinizden emin olun! Hazırlanan sebzeyi mayıs ortasından sonra toprağa ekebilirsiniz.
Budama bitkileri için önerilen budama makası
Biber ve substrat dikimi
Yerde biber yetiştirmek uygun bir pozisyon gerektirir. Zaten bildiğiniz gibi, yer güneşli olmalı, aynı zamanda rüzgardan da korunmalıdır - bu yüzden örtü altında biber yetiştirmek gerçekten işe yarar! Toprak da geçirgen olmalı ve bol miktarda besin içermelidir. Bu nedenle, onu ek olarak kompostla beslemeye değer. Toprak ayrıca düzenli olarak sulanmalıdır - optimum nem içeriği% 70 ile 80 arasında olmalıdır. Ne yazık ki, kuraklık biber için elverişli değil! Meyve deforme olabilir. Bununla birlikte, çok fazla su da iyi değildir - bu durumda kökler tamamen büyümeyi durdurabilir. Ayrıca burada toplanan patlıcangiller hakkındaki makaleleri de kontrol edin .
Biber, çiçek tomurcukları oluşmaya başladığında ve meyve oluşmaya başladığında en büyük miktarda ısıya ve ışığa ihtiyaç duyacaktır. Biber, olabildiğince çabuk ısınan hafif asidik, havadar, humus açısından zengin toprakta gelişmelidir - bu nedenle, uygun pH'ın 6,7 ile 7,2 arasında olduğu kil-kumlu toprakta en iyi şekilde büyür.
Evde biber yetiştirme ve bakım
Evinizin bahçesinde biber nasıl yetiştirilir? Her şeyden önce, yaklaşık 40 x 60 cm olması gereken mesafeyi hatırlayın. Düzenli sulamaya ihtiyaç duyar - özellikle nadiren yağmur yağdığında. Biberlerin rüzgarla kırılmasını önlemek için kazık kullanabilirsiniz.
Biberleri ayıklamak ve etrafındaki sert toprağı gevşetmek ve "beslemek" önemlidir. Sezon bittiğinde, kalan biberler çöpe atılmalıdır - ancak kompost üzerine değil, çünkü bu şekilde onları gübrelediğinizde olası hastalıkları diğer bitkiler arasında yayabilirsiniz.
Bir diğer önemli şey, genellikle talaş veya samanla malçlamadır. Talaş kullanırken azotlu gübrelemeyi% 30'a yükseltin. Buna karşılık, toprak ek olarak yabani otların büyümesini durduracak ve sürekli nemini sağlayacak, ayrıca ısıyı koruyacak veya artıracak siyah folyo ile kaplanabilir.
Ayrıca biberi - ilk yaprağın arkasında, meyvenin hemen üstünde - kesmeniz gerektiğini de unutmayın. Bununla birlikte, bunu yapabilmek için, bitkinin mevcut en az 8 adet hazır meyve bulundurması gerekir. Biberin kesilmesi daha iyi olgunlaşmasını sağlar ve bitki daha büyük ve daha kaliteli mahsuller üretir. Ayrıca salatalık ve biber tarifleri için bu makaleye göz atın .
Çok önemli bir bakım prosedürü, biberin tepesinde, yani büyüme ucunun çıkarılmasıdır. Gövdenin üst kısmını (yaklaşık 3 yaprak yüksekliği), tercihen Temmuz sonunda kırın veya kesin. Bu sayede biber, daha fazla çiçek ve yaprak filizlendirme gücünü tüketmeyecek ve halihazırda oluşturulmuş meyveyi kuvvetli bir şekilde geliştirecektir!