Bal, Polonya'da uzun zamandır çok popüler. Balın tentürü gibi çeşitli alkollü içeceklere dönüştürülebileceği çabucak anlaşıldı. Bal tentürü, iyileştirici özellikleri ve… lezzetli tadı ile bir incelik olarak kabul edilir. İçeceği kendiniz nasıl hazırlarsınız?
Daha ilham verici tarifler arıyorsanız, bu bölümdeki ev içi alkol ile ilgili makalelere göz atın.
Ruh üzerine bal likörü tarifi
Basit bir bal tentürü
İçeceği yapmadan önce, balın genellikle güçlü bir kokusu ve tadı olduğunu unutmayın. Tentürün tadına hakim olmamak ve tüm bileşimi bozmamak için çok baskın olmayan balla (örneğin limon) tatlandırmaya çalışın. Bal tentürü zayıflamış vücudu iyileştirecek, ısıtacak ve güçlendirecektir. Hızlıca ve şişeleri birkaç ay mahzende bekletmeden hazırlayacaksınız! Örneğin chokeberry tentürü veya tatlı ayva tentürü kadar tadı vardır ve hazırlanması çok az zaman alır.
İçindekiler listesi
- 100 gr bal
- 0,25 l kaynak suyu
- 0,5 l alkol
Bal likörünün hazırlanması için, uzmanlar esas olarak akasya veya bal özü balı takdir ederler. Su, önceden kaynatılmış yüksek kaliteli veya musluk suyu olmalıdır. Ayrıca, mümkün olan en yüksek kalitede (en güçlü) ruhu seçmeye çalışın. Bal tentürü daha sonra farklı bir tada sahip olacak! Daha fazla tavsiye ve ilham arıyorsanız, burada toplanan tentürlerle ilgili makalelere göz atın .
Bal - bir hazırlama yöntemi
- Balı suda eritin, bunu çok dikkatli yapın. Balı eritmek için suyu biraz ısıtabilirsiniz. Üstte göründüğünde köpüğü toplayın.
- Ruh ve balla nasıl karıştırılır? Peki, erimiş balı kavanoza dökmeniz ve ruhu içine dökmeniz yeterlidir. Ruh tatlı maddeyle hemen reaksiyona girer.
- Kavanozu sıkıca kapatın ve yaklaşık 3 gün bekletin.
- Belirtilen süre geçtikten sonra tentürü şişelere dökün. Hazırlanan içeceği hemen tadabilirsiniz!
Özet
Tatlılığı kırmak istiyorsanız, tentüre biraz limon suyu ekleyebilirsiniz - bu votka ile bir çeşit limon tentürü yaratacaktır ve ... bal! Gördüğünüz gibi, ruh üzerindeki bal tentürünün tarifi çok kolaydır ve herkes bunu evde yapabilir - fazla deneyim olmadan! Ayrıca kiraz tentürünün tarifi hakkındaki bu makaleye göz atın .
Bal ve limonun vanilya ve zencefil tentürü
Aromatik bal
Bal ile ruhu nasıl karıştıracağınızı öğrendikten sonra, bilginizi uygulamanın birkaç yolu vardır. Bal tentürü, balı vanilya, zencefil, hindistan cevizi ve limonla birleştirdiğinizde mükemmel bir ısınma kaynağı olacaktır. O zaman sıradan bir bal ve limon tentürü değil, gerçek bilenler için aromatik bir içecek olacak!
Harika fiyatlarla tentürler hazırlamak için gerekli aksesuarlar!
İçindekiler listesi
- 500 gr bal (bal özü olabilir)
- yarım limon
- 1 adet vanilya pod
- birkaç dilim taze zencefil
- 0.5 çay kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
- 0,6 l su
- 0,7 litre alkol
Ayrıca içeceği dökmek için yaklaşık 3 litre kapasiteli bir sutyen veya büyük bir şişe, gazlı bez ve şişeler hazırlayın. Ayrıca bal tentürü tamamen hazırlanana kadar yaklaşık 2 hafta eklemeniz gerektiğini unutmayın.
Bal, vanilya ve limon tentürü - hazırlama yöntemi
- Balı tavaya dökün ve limon suyu ve vanilya çubuğu ekleyin. Zencefil dilimlerini ve rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin.
- Malzemeleri kaynatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin. Örtün ve soğumaya bırakın.
- Soğutulmuş et suyunu ruhla birleştirin, iyice karıştırın ve bir göze (veya şişeye) dökün. Karışımı sıkıca kapatın ve 2 hafta boyunca ılık bir yere götürün.
- Bu süre geçtikten sonra tentürü gazlı bezden geçirin ve önceden haşlanmış şişelere dikkatlice dökün. Ve hazır!
Özet
Bu aromatik bileşenlerle bal tentürünün daha fazla güçlendirme, sindirim ve terletici etkisi vardır. Bir kış akşamında eve geldiğinizde, bir bardak ev yapımı içecek sizi anında içten ısıtacak! Ya da belki kartopu tentürü için bir tarif içeren makaleyle de ilgileneceksiniz ?
Kahve ve rom ile bal çıkarıcı
"İçki-ilaç" ın güçlendirilmesi
Hiçbir şey vücudu bal ve aromatik kahve kadar mükemmel şekilde güçlendiremez. Bu içecek başarılı bir şekilde canlanacak ve soğuk mevsimlerde meydana gelen soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olacaktır.
Katkı maddeli bir bal sıkacağı için bileşenlerin listesi
- 2 su bardağı bal
- kurutulmuş portakal kabuğu
- 2 yemek kaşığı öğütülmüş kahve
- ½ çay kaşığı hindistan cevizi rendesi
- 1 litre alkol
- 1 bardak rom
Bu üründe tadım için bekleme süresi yaklaşık 2 aydır.
Bal tentürü - hazırlama yöntemi
- Bir tencerede balı ısıtın ve üzerine bir bardak su ve portakal kabuğu rendesi ekleyin. Kaynatın ve köpüğü üstten alın. Soğumaya bırakın.
- Kahveyi hindistan cevizi ile karıştırın ve üzerine kaynar su dökün. Üstünü tabakla örtün ve yaklaşık 5 dakika demlenmesine izin verin.
- Süzülmüş kahveyi, ruhu ve romu balın içine dökün - karıştırın ve hepsini şişelere dökün. Onları mantarlayın ve yaklaşık 6 hafta bekletin.
- Alkolü tortunun üzerine boşaltın, süzün ve kalanını dökülen tentürle birleştirin. Şişelere dökün, mantarlayın ve yaklaşık bir hafta yatmalarına izin verin. Afiyet olsun!
Özet
Sadece kanıtlanmış bir arıcıdan bal almayı unutmayın! Aksi takdirde, dolandırıcıların kurbanı olabilir ve şeker şurubu satın alma riskine girebilirsiniz. O zaman bal tentürünün "bir miktar" tadı olabilir, ancak kesinlikle sağlığı geliştiren özellikleri olmayacaktır! Daha fazla ilham arıyorsanız, bu ahududu tentürü tarifi makalesine de göz atın .